Suchergebnisse für „erdbeer“ – Mellys Köstlichkeiten

Erdbeerkuchen im Glas – proteinreich, schnell & einfach gemacht

by Melanie April 20, 2026, 12:25 4.7k Views

Du hast Lust auf Erdbeerkuchen, aber keine Zeit (oder ehrlich gesagt auch keine Geduld) für aufwendiges Backen? Dann wirst du dieses Rezept lieben. Dieser Erdbeerkuchen im Glas ist die perfekte Kombination aus fluffigem Boden, cremiger Protein-Schicht und fruchtigen Erdbeeren – und das Ganze in einer schnellen, alltagstauglichen Version. Das Beste daran: Du brauchst nur wenige […]

in Beilage, Salat

Fruchtiger Fenchelsalat mit Erdbeeren & Orangen – sommerlich frisch & schnell gemacht!

by Melanie Juli 9, 2025, 08:38 2.3k Views 2 Comments

Wenn du einen leichten, erfrischenden Salat für heiße Sommertage suchst, der schnell gemacht ist und dabei richtig was hermacht – dann wirst du diesen Fenchelsalat lieben! Die Kombination aus knackigem Fenchel, süßen Erdbeeren und saftigen Orangen ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch gesund und figurfreundlich. Ich weiß, Fenchel polarisiert – aber […]

in Dessert, Eis

Erdbeer-Glück im Sommer: Mein Rezept für einfaches Low-Carb Erdbeere Softeis ohne Eismaschine

by Melanie Juli 6, 2024, 20:07 6.4k Views 2 Comments

Die Sonne strahlt, die Temperaturen steigen und was gibt es Schöneres als eine erfrischende Abkühlung? Wenn ihr, genau wie ich, auf eure Ernährung achtet und dabei nicht auf den Genuss verzichten möchtet, dann habe ich heute ein wunderbares Rezept für euch: Low-Carb Erdbeereis ohne Eismaschine! Dieses Rezept ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch noch […]

in Gebäck, Kuchen

Entdecke den ultimativen Low-Carb Erdbeer Zebra Cheesecake – Ein Traum in Rot und Weiß!

by Melanie Mai 9, 2024, 10:18 5k Views 2 Comments

Heute habe ich ein ganz besonderes Schmankerl für euch: einen ultra-cremigen Erdbeere Zebra Cheesecake, der nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch in eure Low-Carb Ernährung passt. Dieses Rezept ist frei von Mehl und herkömmlichem Zucker, perfekt für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Süßes zu verzichten. Videoanleitung Was du brauchst: Für den Boden: […]

in Gebäck, Kuchen

Ein fruchtiger Genuss: Zuckerfreier Erdbeerkuchen mit Biskuit und Pudding vom Blech

by Melanie Mai 5, 2024, 19:19 9.9k Views 3 Comments

Du liebst Kuchen, möchtest aber auf Zucker, Kohlenhydrate und Gluten weitestgehend verzichten? Dann ist mein Rezept für einen zuckerfreien Erdbeerkuchen genau das Richtige für dich! Dieser Kuchen ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch noch gesund und leicht zu machen. Also, schnapp dir deine Backutensilien und lass uns loslegen! Rezeptvideo: Zutaten: Für den Biskuit: Für […]

in Gebäck, Kuchen

Erdbeere Biskuitrolle (Low-Carb, zuckerfrei)

by Melanie Juli 6, 2021, 22:17 6.2k Views 1 Comment

Super lecker 🤤 leider optisch nicht ganz perfekt geworden aber da es so gut schmeckt, kann ich euch das Rezept trotzdem nicht vorenthalten 😍 Kleiner Tipp: vielleicht macht ihr einfach die doppelte Menge, damit ihr euren Teig dicker auf das Papier streichen könnt als ich, dann reißt sie auch nicht so schnell. Und wenn doch: […]

in Gebäck, Glutenfrei, Kuchen

Rhabarber-Erdbeerkuchen vom Blech (Low Carb, glutenfrei)

by Melanie Mai 12, 2019, 13:33 3.6k Views

Ergibt ein Backblech Rhabarber-Erdbeer-Pudding ca. 300g Rhabarber ca. 300g Erdbeeren ca. 100ml Wasser ca. 180g Xylit* oder Erythrit (je nach Geschmack) 100ml Milch 1 TL Guarkernmehl* Rhabarber nach Bedarf waschen, die Enden entfernen und den Rest in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren ebenfalls waschen, das Grün entfernen und die Erdbeeren halbieren / vierteln. Zusammen mit dem […]

in Gebäck, Glutenfrei, Lowcarb Torte