- Für 2 Portionen:
- 2 Kohlrabi ca. 800g
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Kräuterfrischkäse (Balance / Light)
- 1 EL Öl
- 1/2 Kugel Mozzarella 60g
- 50 g geriebener Käse
- Salz Pfeffer
Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen.
Die Kohlrabi schälen und in Sticks schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse in eine Auflaufform geben, Knoblauch schälen und ebenfalls dazu geben.
Das Gemüse mit Öl beträufeln, ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen garen. Dann miteinander vermengen, mit Salz & Pfeffer würzen, mit Käse belegen und fertig 😍
Probiert es aus, ihr werdet es lieben! 🥰
Serving: 1Portion | Calories: 416kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 26g | Fat: 24g