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–+ servings
Fluffiger Quark-Dinkel-Teig der Airfryer Protein Pizza mit saftigem Belag

Airfryer Protein Pizza – schnell, einfach & ohne Hefe

Perfekt für den Airfryer – auch geeignet für den Ninja Crispi

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Gericht: abendessen, airfryer, pizza
Küche: Amerikanisch
Diet: Low Carb
Keyword: abendessen, pizza,
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Servings: 6 Portionen
Calories: 224kcal
Author: Melanie

Zutaten

Teig (ergibt 6 Stück):

  • 250 g Dinkelmehl
  • 250 g Quark
  • 50 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Knoblauchpulver optional

Belag (nach Geschmack):

  • ca. 100 g saure Sahne
  • Zwiebeln nach Belieben
  • ca. 80 g geriebener Käse

Anleitungen

  • Teig vorbereiten
  • Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verkneten. Der Teig ist weich, aber gut formbar.
  • Portionieren
  • Den Teig in 6 gleich große Portionen teilen und flach drücken.
  • Vorgaren im Airfryer
  • Die Teigstücke bei 200 °C für ca. 10–12 Minuten im Airfryer backen, bis sie leicht Farbe bekommen.
  • Belegen
  • Herausnehmen, mit saurer Sahne bestreichen, Zwiebeln und Käse darauf verteilen.
  • Finales Backen
  • Noch einmal kurz in den Airfryer geben, bis der Käse geschmolzen ist.
  • Servieren & genießen
  • Am besten direkt heiß essen – dann sind sie außen leicht knusprig und innen schön saftig.

Nährwerte

Serving: 1Stück | Calories: 224kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 7g