1–2 EL Zuckerersatz + Zimt oder Spekulatiusgewürz zum Wälzen
etwas Milchfür das Reispapier
Anleitungen
Die Äpfel schälen und entkernen.
Frischkäse, Vanillepuddingpulver, Zuckerersatz, Zimt, Zitronensaft und Haselnüsse cremig verrühren und die Masse in die Äpfel füllen.
Das Reispapier beidseitig kurz in Milch tauchen und 1–2 Minuten weich werden lassen. Die gefüllten Äpfel darin einwickeln und anschließend in der Zuckerersatz-Zimt-Mischung wenden.
Im Airfryer bei 190 °C ca. 20 Minuten goldbraun garen.
Am besten warm servieren – optional mit zuckerfreiem Eis oder Vanillesoße.