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–+ servings

Dieser Sushi Bake macht süchtig – mein einfaches Ofen-Sushi aus dem Airfryer

Cremig, würzig und in 30 Minuten fertig – perfekt für stressige Tage, wenn du trotzdem richtig genießen willst

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Gericht: airfryer, Hauptgericht, sushi
Küche: Chinesisch
Diet: Low Carb
Keyword: airfryer rezept, high protein, meal prep, sushi
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Servings: 4 Portionen
Calories: 311kcal
Author: Melanie

Zutaten

  • 170 g Reis
  • 2 EL Reisessig
  • 250 g Lachsfilet
  • 100 g Frischkäse light
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 EL Sriracha Soße
  • Salz & Pfeffer
  • 2 –3 Nori-Blätter

Zum Servieren:

  • ca. 50 ml Spicy Mayo
  • 4 –5 Frühlingszwiebeln
  • Sesam
  • Sojasoße nach Geschmack

Anleitungen

  • Den Reis in Salzwasser weich kochen, abgießen und mit dem Reisessig vermengen.
  • Den Reis gleichmäßig in eine hitzebeständige Form geben.
  • Das Lachsfilet mit etwas Öl rundherum anbraten.
  • Den Lachs mit einer Gabel zerpflücken und mit Frischkäse, Sojasoße, Sriracha, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Die Nori-Blätter klein schneiden und auf dem Reis verteilen.
  • Die Lachsmischung gleichmäßig darauf streichen.
  • Die Form in den Airfryer (z. B. Ninja Crispi) stellen und ca. 10 Minuten garen, bis alles heiß und leicht gebräunt ist.
  • Mit Spicy Mayo, Frühlingszwiebeln, Sesam und Sojasoße servieren.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 311kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 18g | Fat: 9g