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–+ servings
Kalorienfreundlicher Pfundstopf

Figurfreundlicher Pfundstopf für die ganze Familie (Rezept, kalorienarm)

Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf leichte, unkomplizierte Gerichte, die trotzdem richtig satt machen. Mein figurfreundlicher Pfundstopf ist genau das: Ein unkompliziertes All-in-One-Ofengericht für die ganze Familie – perfekt auch als Crowd Feeder bei Feiern, Geburtstagen oder gemütlichen Gartenrunden mit Freunden!
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Gericht: familiengericht, Hauptgericht, ofengericht, partygericht
Küche: deutsch
Diet: Low Carb
Keyword: abendessen, hauptgericht
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten
Servings: 8 portionen
Calories: 406kcal
Author: Melanie

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g Hähnchenfleisch
  • 500 g Champignons
  • 500 g Sauerkraut
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Paprika
  • 500 g Drillinge
  • Soße:
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 500 g Paprikasoße ungarisch
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Dose gestückelte Paprika
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Zuckerersatz
  • Salz

Anleitungen

  • Aus dem Hackfleisch Bällchen formen (ich habe das Hackfleisch noch mit 1 TL Senf, etwas Salz und Pfeffer gewürzt).
  • Das Gemüse bei Bedarf schälen und klein schneiden.
  • Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und miteinander vermengen. Dann im Ofen bei 200°C ca. 2 1/2 Stunden garen, dabei 2-3x umrühren und die letzten 30 Minuten ohne Deckel garen.
  • Servieren und genießen, guten Appetit!

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 406kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 30g | Fat: 18g