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Pizza Bites aus einfachen Zutaten (Low-Carb)

Egal ob fürs Abendessen, Meal Prep, Buffet oder To go – diese Pizza Bites eignen sich für jeden Anlass und sind noch dazu super schnell gemacht und mit nut 73kcal pro Stück passend für jede Diät!
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Diet: Low Carb
Keyword: abnehmen,, low carb, pizza,
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Servings: 12 Portionen
Calories: 73kcal
Author: Melanie

Zutaten

  • 1 Blumenkohl ca. 500g
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Gouda gerieben
  • 50 g Tomatenmark
  • 3 Scheiben Salami 60g
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 30 g Parmesan

Anleitungen

  • Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  • Den grob geraspelten Blumenkohl mit dem Gouda, Eiern, Tomatenmark, Gewürzen & Salami vermengen. Portionsweise in eine eingefettete Muffinform füllen und mit Parmesan bestreuen.
  • Anschließend für ca. 25 Minuten backen. Aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen, servieren und genießen, guten Appetit!

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 73kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 5g | Fat: 5g