Virale Kebap-Wrap-Spieße – so einfach und lecker wie beim Imbiss!
Hast du schon von den viralen Kebap-Wrap-Spießen gehört? Sie sind die perfekte Mischung aus würzigem Hackfleisch, saftigen Wraps und einem Hauch Streetfood-Feeling – ganz ohne viel Aufwand. Ob als Snack für Gäste, schnelles Abendessen oder Mealprep für die Lunchbox – diese Spieße sind garantiert der Star auf jedem Tisch!Ich verspreche dir: Die Zubereitung ist super einfach, du brauchst nur wenige Zutaten und sie sind in 30 Minuten fertig.
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Servings: 5 Portionen
Calories: 282kcal
Zutaten
- 6 Wraps
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Ayvar scharf oder mild – ganz nach Geschmack
- 2 TL Fajita-Gewürz
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 2 TL Kräuter TK 8-Kräuter-Mischung oder frisch
- 1 TL Senf
- ggf. etwas Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Öl
Anleitungen
Wraps vorbereiten
- Schneide die Rundungen der Wraps ab, damit sie rechteckig werden und später gut übereinanderliegen.
Hackfleisch anrühren
- Gib das Hackfleisch in eine Schüssel und vermenge es mit Ayvar, den Gewürzen, Kräutern, der Zwiebel und Senf. Gut durchkneten.
Wraps schichten
- Einen Wrap hinlegen, die Hackfleischmasse dünn darauf verteilen. Den nächsten Wrap auflegen und wiederholen, bis alle Wraps verbraucht sind.
Schneiden & Spieße vorbereiten
- Den Stapel in 5 gleichmäßige Streifen schneiden. Jeden Streifen vorsichtig wenden, sodass man die Schichten sieht, und von der Seite einen Schaschlikspieß hineinstecken. Danach noch mal in handliche Portionen schneiden.
Backen
- Tomatenmark und Öl verrühren und die Spieße damit bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Genießen!
- Die Spieße nach Belieben servieren – z. B. mit Joghurtdip, Knoblauchsoße oder einfach so!
Nährwerte
Serving: 1Stück | Calories: 282kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 12g | Fat: 12g