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Cremiges Onepot Brokkoli Gratin (Low-Carb)

Dieses Onepot Gericht eignet sich für alle, die auf der Suche nach einem schnellen, sättigenden Gericht sind, das dazu auch noch gut schmeckt und gesund ist!
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Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: deutsch
Diet: Low Carb
Keyword: abendessen, abnehmen,, gratin, ofengericht, onepot
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 17 Minuten
Portionen: 3 Portionen
Kalorien: 78kcal
Autor: Melanie

Zutaten

  • 500 g Brokkoli
  • 500 g Rosenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 ml Öl
  • 150 g Bresso
  • 80 g geriebener Käse Gouda
  • Salz Pfeffer

Anleitungen

  • Brokkoli und Rosenkohl in Salzwasser ca. 5-10 Minuten vorgaren.
  • Anschließend zusammen mit den klein geschnittenen Zwiebeln, Knoblauch & Kräuterfrischkäse in eine Auflaufform füllen.
  • Das Öl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen (180°C Umluft) für ca. 10 Minuten backen.
  • Heraus holen, Gemüse mit dem Frischkäse vermengen, mit Käse bestreuen und noch mal ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
  • Mit Beilage nach Geschmack servieren und genießen, guten Appetit!

Nährwerte

Serving: 100g | Calories: 78kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 5g | Fat: 4g