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–+ servings

Garlic Cauliflower Sticks

Hast Du einen Blumenkohl Zuhause und weisst nicht so recht was Du damit anfangen sollst? Dann habe ich heute das richtige Rezept für Dich, denn außer dem Blumenkohl brauchst Du nur noch wenige Zutaten die man meistens sowieso Zuhause hat!
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Gericht: Beilage
Küche: Amerikanisch
Diet: Low Carb
Keyword: abnehmen,, backen, fast food, kalorienarm,, knoblauch,, kochen, lowcarb,
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Servings: 4 Portionen
Calories: 23kcal
Author: Melanie

Zutaten

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl
  • 1 Ei
  • 80 g Gouda gerieben
  • 30 g Parmesan
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Oregano
  • frische Petersilie

Anleitungen

  • Den Blumenkohl raspeln und in Brühe garen.
  • Anschließend das Wasser abgießen und den Blumenkohl abkühlen lassen. Dann in ein Tuch geben und überschüssiges Wasser gut ausdrücken.
  • Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  • Danach mit dem Ei, Käse, Knoblauch, Salz, Oregano und Petersilie vermengen.
  • Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen, nach Geschmack mit noch etwas Käse bestreuen, dann für ca. 15-20 Minuten in den Ofen geben bis der Käse goldbraun ist.
  • Aus dem Ofen holen, servieren und genießen! 🤩

Nährwerte

Serving: 30g | Calories: 23kcal | Carbohydrates: 0.6g | Protein: 2g | Fat: 2g