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Light Mayo (ohne rohe Eier) Rezept – Die perfekte Alternative für Deine gesunde Ernährung

Heute möchte ich ein ganz besonderes Rezept mit Euch teilen, das nicht nur super lecker, sondern auch viel gesünder ist als die herkömmliche Variante: selbstgemachte Light Mayo! 🌟 Diese leichte Mayo eignet sich hervorragend für Salate, als Dip oder Aufstrich und ist dabei wunderbar cremig. Perfekt, um Euren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen – ganz ohne schlechtes Gewissen. 👌🏼
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Gericht: Beilage, dipp
Küche: deutsch
Diet: Low Carb
Keyword: abendessen, aufstrich, dip, gesund abnehmen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 182kcal
Autor: Melanie

Zutaten

  • 4 gekochte Eier Gr. S
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Senf
  • 40 ml Wasser

Anleitungen

  • Die Zubereitung ist wirklich simpel. Gib einfach alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Das war’s schon! Deine Light Mayo ist jetzt fertig und bereit zum Genießen. ☺️💕
  • Am besten schmeckt sie frisch zubereitet, aber Du kannst sie auch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Nährwerte

Serving: 100g | Calories: 182kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 22g | Fat: 29g