• Starte mit der Garnelen-Füllung, indem du die Paprika entkernst und klein schneidest und die Zwiebel schälst und ebenfalls fein würfelst. Hol die Garnelen aus dem Tiefkühler und lass sie etwas antauen. Gib dann die vorbereiteten Zutaten mit dem Öl und dem Fajita Gewürz in deinen Airfryer. Das Geheimnis eines vollen Geschmacks liegt in der richtigen Mischung der Gewürze, die deinem Gericht seine charakteristische mexikanische Note verleiht. Gare die Mischung für etwa 10 Minuten im Airfryer und rühre sie zwischendurch einmal um, damit alles gleichmäßig gart.

So zauberst du die Käse-Taco-Schalen:

• Während die Garnelen garen, kannst du die Käse-Taco-Schalen vorbereiten. Dafür verteilst du den geriebenen Gouda in kleinen, runden Formen auf einem Backblech. Achte darauf, dass der Käse nicht zu dick aufgetragen wird, damit die Schalen schön knusprig werden. Backe den Käse bei 200°C (Umluft) für ca. 5 Minuten, bis die Ränder leicht braun sind. Nach dem Backen entferne überschüssiges Fett mit einem Küchentuch und forme die noch warmen Käsescheiben sofort über dem Rand einer Schüssel oder eines ähnlichen Gegenstands zu Schalen. Lass die Schalen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Serviervorschlag:

• Fülle die knusprigen Käse-Taco-Schalen mit der würzigen Garnelen-Mischung und garniere sie nach Belieben mit frischem Salat, Avocado oder einem Klecks Sauerrahm. Dieses Gericht ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern begeistert auch durch seine einzigartige Kombination aus würzigen Garnelen und dem herzhaften Geschmack der Käseschalen.