- 200 ml Milch 3,5% Fett
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch
- 30-40 g Vanille Proteinpulver
- 1-2 TL Vanilleextrakt
- 1 g Xanthan Gum optional, dadurch wird das Eis aber cremiger
- 1 Prise Salz
Die Zutaten miteinander vermengen, dann über Nacht einfrieren.
Vor dem servieren ca. 10 Minuten antauen lassen und für ca. 30 Sekunden lauwarmes Wasser über die Ränder des Behälters laufen lassen.
Dann in den Creami geben, Programm Light Ice Cream, 1-2x Respin wählen.
Nach Geschmack servieren, zum Beispiel mit zuckerfreien Sirup, zuckerfreie Schokolinsen, etc. Servieren und genießen, guten Appetit!
Serving: 500g | Calories: 317kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 38g | Fat: 13g