Spaghettieis Bowl (Low-Carb)

Bist Du auf der Suche nach einer leckeren Frühstücksidee ohne Zucker, die nicht nur sehr sättigend, sondern auch einfach mal was besonderes ist? Dann ist diese Spaghettieis Bowl genau das Richtige für dich! Mit 26g Eiweiß und nur 263kcal pro Portion ist das ganze auch noch eine echte Proteinbombe und somit eignet sich dieses Rezept perfekt in der Diät!

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Gericht: Frühstück

Küche: deutsch

Diet: Low Carb

Vorbereitungszeit: 20

Servings: Portionen

Calories: 263kcal

Author: Melanie

Zutaten

250 g Erdbeeren
250 g Magerquark
1/2 Vanilleschote
90 g Erythrit
50 ml Sprudelwasser
1 Becher Protein Pudding Vanille 200g
100 g Frischkäse light
20 g zuckerfreie weiße Schokolade oder gehackte Nüsse

Anleitungen

100g der Erdbeeren mit 20g Erythrit pürieren und bis zum Gebrauch zur Seite stellen.
Die restlichen Erdbeeren klein schneiden. Magerquark mit dem Mark der Vanilleschote und restlichem Erythrit und dem Sprudelwasser vermengen, dann die klein geschnittenen Erdbeeren unterheben.
Protein Vanillepudding mit Frischkäse vermengen, dann auf dem Quark verteilen. Darüber das Erdbeerpüree und klein gehackte Schokolade oder Nüsse verteilen.
Hält sich ca. 5 Tage im Kühlschrank.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 263kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 26g | Fat: 9g