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Gesunder Schokopudding aus nur zwei Zutaten (Kaki Pudding)
Schokopudding aus so wenigen Zutaten klingt zu gut um wahr zu sein oder? Und noch dazu ist er in nur wenigen Sekunden fertig! Das soll dann noch schmecken? Ja, auch ich war skeptisch als ich diesen Trend vor 3 Jahren in den sozialen Medien entdeckte. Aber da es auch eine gewisse Neugier in mir geweckt […] Mehr
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Gegrillte Auberginen Scheiben mit Avocado Salsa (Low-Carb)
Bist Du auf der Suche nach einem schnellen Low-Carb Rezept, das aus wenigen Zutaten besteht? Dann bist du hier richtig 🙂 Egal ob als Snack oder Hauptgericht. Die gegrillten Auberginen Scheiben machen sich auch kalt gut als Antipasti, zum Beispiel am Buffet, o.ä. Warum du mehr Auberginen essen solltest Die Aubergine stammt ursprünglich aus Asien […] Mehr
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in Hauptgericht, Herbst, Kürbis
Rezept für einfachen Kürbis Flammkuchen (Low-Carb, glutenfrei)
Der Flammkuchen kommt ursprünglich aus dem Elsass, üblicherweise wird er aus einem dünnen Blätterteig hergestellt und die meisten kennen ihn wohl mit Speck und Zwiebeln belegt. Heute machen wir nicht nur die Low-Carb Variante, sondern belegen unseren Flammkuchen in einer köstlichen Herbstversion mit Kürbis! Hinweise zum Rezept: Die Flohsamenschalen und Haferfasern* im Rezepte sorgen dafür […] Mehr
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So machst Du Low-Carb Kürbisschnecken ganz einfach selbst (glutenfrei) – das perfekte Rezept für diesen Herbst
Was gibt es ein einem herbstlichen Sonntag schöneres als den Duft von Hefeteig im Haus? Nicht viel würde ich sagen! Passend dazu, habe ich ein Rezept für köstliche Kürbisschnecken mitgebracht! Hinweise zum Rezept: Xanthan Gum Xanthan Gum* ist ein natürliches Verdickungsmittel und dient als Ersatz für Gluten in dem Rezept. D.h. es bewirkt, dass die […] Mehr
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in halloween, Hauptgericht, Herbst
Gruselige Paprika für deine Halloween-Party (Low-Carb)
In ein paar Tagen steht Halloween wieder vor der Tür und auch wenn diese Tradition aus Amerika stammt, so erfreut sie sich hier unabstreitbar von Jahr zu Jahr auch hier an immer größerer Beliebtheit. Persönlich konnte ich mit diesem Fest die vergangenen Jahre nicht all zu viel anfangen, aber da die Kinder es einfach lieben […] Mehr
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in Getränke
Hot Lillet in einer kalorienarmen Version (Trendgetränk 2022)
🍒🔥Hot Lillet 🔥🍒 Das Trendgetränk für diesen Herbst/Winter 😍 Lillet Wild Berry kennen sicher die meisten von euch. Doch wird es nun langsam kälter und wie wäre es da mit einer warmen Version? Lillet ist ein Aperitif aus Wein und Fruchtlikör, verfeinert mit Tonic oder Saft entsteht daraus ein leckerer Cocktail. Seit ein paar Jahren […] Mehr
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