Die neusten Rezepte
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Gesunder Schokopudding aus nur zwei Zutaten (Kaki Pudding)
Schokopudding aus so wenigen Zutaten klingt zu gut um wahr zu sein oder? Und noch dazu ist er in nur wenigen Sekunden fertig! Das soll dann noch schmecken? Ja, auch ich war skeptisch als ich diesen Trend vor 3 Jahren in den sozialen Medien entdeckte. Aber da es auch eine gewisse Neugier in mir geweckt […] Mehr
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Gegrillte Auberginen Scheiben mit Avocado Salsa (Low-Carb)
Bist Du auf der Suche nach einem schnellen Low-Carb Rezept, das aus wenigen Zutaten besteht? Dann bist du hier richtig 🙂 Egal ob als Snack oder Hauptgericht. Die gegrillten Auberginen Scheiben machen sich auch kalt gut als Antipasti, zum Beispiel am Buffet, o.ä. Warum du mehr Auberginen essen solltest Die Aubergine stammt ursprünglich aus Asien […] Mehr
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in Hauptgericht, Herbst, Kürbis
Rezept für einfachen Kürbis Flammkuchen (Low-Carb, glutenfrei)
Der Flammkuchen kommt ursprünglich aus dem Elsass, üblicherweise wird er aus einem dünnen Blätterteig hergestellt und die meisten kennen ihn wohl mit Speck und Zwiebeln belegt. Heute machen wir nicht nur die Low-Carb Variante, sondern belegen unseren Flammkuchen in einer köstlichen Herbstversion mit Kürbis! Hinweise zum Rezept: Die Flohsamenschalen und Haferfasern* im Rezepte sorgen dafür […] Mehr
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So machst Du Low-Carb Kürbisschnecken ganz einfach selbst (glutenfrei) – das perfekte Rezept für diesen Herbst
Was gibt es ein einem herbstlichen Sonntag schöneres als den Duft von Hefeteig im Haus? Nicht viel würde ich sagen! Passend dazu, habe ich ein Rezept für köstliche Kürbisschnecken mitgebracht! Hinweise zum Rezept: Xanthan Gum Xanthan Gum* ist ein natürliches Verdickungsmittel und dient als Ersatz für Gluten in dem Rezept. D.h. es bewirkt, dass die […] Mehr
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in halloween, Hauptgericht, Herbst
Gruselige Paprika für deine Halloween-Party (Low-Carb)
In ein paar Tagen steht Halloween wieder vor der Tür und auch wenn diese Tradition aus Amerika stammt, so erfreut sie sich hier unabstreitbar von Jahr zu Jahr auch hier an immer größerer Beliebtheit. Persönlich konnte ich mit diesem Fest die vergangenen Jahre nicht all zu viel anfangen, aber da die Kinder es einfach lieben […] Mehr
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in Getränke
Hot Lillet in einer kalorienarmen Version (Trendgetränk 2022)
🍒🔥Hot Lillet 🔥🍒 Das Trendgetränk für diesen Herbst/Winter 😍 Lillet Wild Berry kennen sicher die meisten von euch. Doch wird es nun langsam kälter und wie wäre es da mit einer warmen Version? Lillet ist ein Aperitif aus Wein und Fruchtlikör, verfeinert mit Tonic oder Saft entsteht daraus ein leckerer Cocktail. Seit ein paar Jahren […] Mehr
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in Brot, Brot & Brötchen
So machst Du Low-Carb Stockbrot (glutenfrei, Rezept)
Wir befinden uns in der dunklen Jahreszeit und was gibt es da schöneres als in Gesellschaft am Lagerfeuer zu sitzen, zu quatschen und ein Stockbrot zu grillen? Da haben Groß und Klein Spaß und ich habe heute das passende Low-Carb Rezept für euch 🙂 Auf die richtige Menge kommts an Wie auch bei “normalen” Stockbrot […] Mehr
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Cottage Cheese Board (der virale Butter Board Trend in der diättauglichen Variante)
So machst Du den viralen Foodtrend in einer figurfreundlichen Version!
Das Cheese Board oder andere Häppchen auf einem Brett serviert kennt sicher jeder an einer reich gedeckten Frühstückstafel oder dem Buffet – doch nun gibt es einen neuen Stern am Himmel: das Butter Board. Egal ob auf TikTok, Instagram oder YouTube momentan siehst Du diesen viralen Trend überall. Zugegeben, das Ganze sieht auch sehr appetitlich […] Mehr
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in Gebäck, Glutenfrei, Kuchen, Kürbis
Saftiger Kürbiskuchen mit Chocolate Chips für deine Diät (Rezept ohne Zucker)
Bist Du auf der Suche nach einem einfachen Rezept für einen Low-Carb Kürbiskuchen? Dann bist Du hier genau richtig! Wir befinden uns in der Saison der Kürbisse und ich finde, diese zu Kuchen zu verarbeiten ist eine der besten Sachen die man mit Kürbis machen kann 🙂 Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch […] Mehr
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in Hauptgericht
Kalorienarme Döner Rolle für Deine Diät (Low-Carb)
Omelettes sind total underrated – dabei sind sie so einfach gemacht, liefern Protein und richtig kombiniert Hammer lecker 🤌🏻🤩 Statt Wraps einfach ein Omelette nehmen, klingt doch ideal oder?Daher starte ich hiermit eine kleine “Stuffed Omelettes”-Reihe, denn ich habe viele leckere Füllungen im Sinn! Schreib gerne in die Kommentare, welche Kommentare Du Dir wünscht! Tipp […] Mehr
