Hauptgericht XMAS

Anzeige* Es weihnachtet: Low Carb Gemüsegratin mit gefülltem Mini-Braten an Rotweinsoße mit eismann

Wer eismann kennt, denkt wie ich, vermutlich zuerst an die typischen eismann-Lieferwagen, die durch die Wohnsiedlungen fahren und Bestellungen aus Katalogen entgegen nehmen, um sie anschließend auszuliefern. Das ist zwar nicht verkehrt, denn die Lieferwagen gibt es weiterhin aber was viele vermutlich noch nicht wissen: es gibt auch einen Online-Shop, indem man sich die Produkte aussuchen, bestellen und ganz bequem per DHL liefern lassen kann. Und genau das, durfte ich für Euch testen!

eismann – ein Premiumanbieter

Das verspricht nicht nur die Firma selbst. Auch die ersten Worte meiner Schwiegermutter, als ich ihr davon berichtete, dass ich die Produkte testen darf, waren, dass es sich bei eismann um sehr hochwertige Produkte handelt. Sie hat selbst schon oft bei eismann (allerdings noch klassisch über einen eismann-Händler) bestellt und ist seit Jahren überzeugt von der Qualität.

Seit 40 Jahren verkauft eismann Premiumlebensmittel. Dabei wählt Eismann die besten Anbau-, Zucht- & Fanggebiete aus um seine Qualität dauerhaft garantieren zu können.

Im Online-Shop von eismann gibt es neben Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch auch Kräuter, Eis, Brot/Brötchen als auch Fertiggerichte.

Neu: Lieferung per DHL Express

Wer den persönlichen Kontakt schätzt, kann sich die Produkte aus dem Online-Shop ganz klassisch weiterhin vom eismann-Händler liefern lassen (dazu bei der Versandart einfach eismann-Lieferant auswählen). Neu ist aber die Möglichkeit die Lieferung per DHL Express zu bestellen und das ab 50€ sogar versandkostenfrei. Dabei bestimmst Du Deinen Wunschtermin (in einem Zeitrahmen von 48 Stunden) der Lieferung selbst. Per E-Mail wirst Du über den Versand informiert und kannst auch einen Wunschabstellort vereinbaren, falls Du doch nicht zuhause sein solltest. Dabei hat eimann seine Verpackungen so optimiert, dass die Produkte auf jeden Fall tiefgekühlt bei Dir Zuhause ankommen. Die Bestellung befindet sich natürlich zunächst in einem Karton, in der allerdings eine eigene Kühltasche enthalten ist. In dieser wiederum befindet sich Trockeneis, dass dafür sorgt, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Wenn Du Dich selbst davon überzeugen möchtest, wartet am Ende des Beitrags übrigens noch ein Gutschein-Code auf Dich!

Weihnachtsessen mit eismann

Zusammen mit eismann darf ich Euch heute zu einem virtuellen Weihnachtsessen einladen: nehmt Platz und genießt ein leckeres Gemüsegratin zu gefülltem Minibraten an Rotweinsoße!

Gemüsegratin für ca. 4 Portionen:

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

Den Stangenspargel, Porree, Zucchini-Gemüse-Mix und Gärtneringemüse Julienne in einer Auflaufform schichten.

Zwiebel- & Knoblauchwürfel in eine Pfanne geben und mit etwas Öl glasig anbraten. Dann mit Milch ablöschen, den Frischkäse, sowie 8 Gartenkräuter, Salz und Pfeffer hinzugeben und miteinander vermengen. Solange erhitzen, bis der Frischkäse geschmolzen ist. Die Soße dann über das Gemüse gießen und mit Käse bestreuen.

Für ca. 25 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion (bei 4#)

Kohlenhydrate: 10g
Fett: 19g
Protein: 17g
Kalorien: 295 kcal

#Die angegeben Nährwerte sind als Richtwert zu sehen. Alle Angaben ohne Gewähr.

Rotwein-Steinpilz-Soße für den Minibraten:

Den Minibraten nach Packungsanweisung zubereiten.

Die Steinpilze mit Kokosolio, den Knoblauch- & Zwiebelwürfeln in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen, bis die Steinpilze aufgetaut sind. Mit Rotwein ablöschen, Sahne, Basilikum, Guarkernmehl, Salz und Pfeffer hinzugeben und miteinander vermengen. Anschließend für ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Zusammen mit dem Gemüsegratin und dem Minibraten servieren!

Guten Appetit!

Nährwerte Minibraten pro Portion (bei 2#)

Kohlenhydrate: 2g
Fett: 29g
Protein: 38,2g
Kalorien: 416 kcal

Nährwerte Rotwein-Steinpilz-Soße pro Portion (bei 2#)

Kohlenhydrate: 4g
Fett: 26g
Protein: 6g
Kalorien: 317 kcal

#Die angegeben Nährwerte sind als Richtwert zu sehen. Alle Angaben ohne Gewähr.

Du möchtest den Lieferservice von eismann ebenfalls testen?

Wer kennt es nicht? Einkaufen vor den Weihnachtstagen ist der absolute Wahnsinn. Warum dieses Jahr nicht einfach tiefgefrorene Produkte shoppen und bequem zu Weihnachten zubereiten? Mit dem Gutscheincode LOWCARB erhältst Du einen Rabatt von 10€ auf Deine Bestellung im eismann-Onlineshop (Achtung: nur gültig bei der Versandart „DHL Express“ und ab einem Bestellwert von 40€). Hier findest Du alle Weihnachtsprodukte von eismann: Klick.

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