Ergibt 2 Portionen
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Joghurt (2%)
- 1 TL Oregano
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Kümmel
- 1 TL Salz
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Salatgurke
- 3 mittelgroße Tomaten
- 100g Feta
- 100g Krautsalat (selbstgemacht, Rezept unten)
Dressing
- 150g Joghurt (2%)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Essig
- 2 EL Erythrit o.ä.
- 3 EL Ketchup Light
- 1 TL Schnittlauch
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Salz
Das Fleisch mit Joghurt, Oregano, Paprika edelsüß, Kümmel und Salz marinieren, ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Derweil aus Joghurt, Knoblauch, Essig, Erythrit, Ketchup, Schnittlauch, Basilikum und Salz ein Dressing herstellen.
Salat waschen, Gurke, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden.
Das Fleisch in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen, dann in Streifen schneiden. Alles zusammen servieren und genießen, guten Appetit!
👉🏻Nährwerte pro Portion (ca. 800g): 448kcal, 8g Fett, 32g KH, 56g EW
👉🏻Nährwerte pro 100g: 56kcal, 1g Fett, 4g KH, 7g EW
Krautsalat: 1/2 Weisskohl, 200g Karotten, 1 Zwiebel, 200ml (Kräuter)Essig, 2-3 EL Erythrit, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer – Möhren, Weisskohl und Zwiebeln raspeln, dann mit den restlichen Zutaten vermengen, für eine Nacht durchziehen lassen. Hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen




High Protein Dönersalat, perfekt für Deine Diät (Low-Carb)
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Joghurt 2%
- 1 TL Oregano
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Kümmel
- 1 TL Salz
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Salatgurke
- 3 mittelgroße Tomaten
- 100 g Feta
- 100 g Krautsalat selbstgemacht, Rezept unten
Dressing
- 150 g Joghurt 2%
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Essig
- 2 EL Erythrit o.ä.
- 3 EL Ketchup Light
- 1 TL Schnittlauch
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Das Fleisch mit Joghurt, Oregano, Paprika edelsüß, Kümmel und Salz marinieren, ca. 1 Stunde ziehen lassen.
- Derweil aus Joghurt, Knoblauch, Essig, Erythrit, Ketchup, Schnittlauch, Basilikum und Salz ein Dressing herstellen.
- Salat waschen, Gurke, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden.
- Das Fleisch in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen, dann in Streifen schneiden. Alles zusammen servieren und genießen, guten Appetit!
- Krautsalat: 1/2 Weisskohl, 200g Karotten, 1 Zwiebel, 200ml (Kräuter)Essig, 2-3 EL Erythrit, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer – Möhren, Weisskohl und Zwiebeln raspeln, dann mit den restlichen Zutaten vermengen, für eine Nacht durchziehen lassen. Hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen