Sushi-Gurkensalat: Die virale Kombi aus Frische, Crunch & Sushi-Vibes!

by Melanie Juli 2, 2025, 16:32 1.2k Views

Du liebst Sushi, hast aber keine Lust auf Reisrollen-Bastelstunde in der Küche? Dann ist dieser Sushi-Gurkensalat genau das Richtige für dich! Low-Carb, proteinreich, unfassbar lecker – und das Beste: In 10 Minuten steht er auf dem Tisch. 🥒🍣💚 Ich sag’s dir wie’s ist: Dieser Salat ist der Star auf meinem Sommerteller – leicht, knackig, voller […]

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Gurke-Melone-Salat mit Serrano und Mozzarella – Sommerlich leicht & figurfreundlich

by Melanie Juni 12, 2025, 09:54 1.8k Views

Mein frischer Gurke-Melone-Salat Wenn die Temperaturen steigen und der Appetit auf leichte, frische Gerichte wächst, ist dieser Gurke-Melone-Salat mit Serrano und Mozzarella genau das Richtige! 🥒🍈☀️ Ich liebe es, im Sommer einfache und schnelle Gerichte auf den Tisch zu bringen, die nicht nur herrlich erfrischen, sondern auch ohne schlechtes Gewissen genossen werden können. Dieser Salat […]

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Gurken-Pfirsich-Salat: Der perfekte Sommersalat

by Melanie Juni 2, 2025, 21:31 3.2k Views 2 Comments

Erfrischend, fruchtig und leicht – dieser Gurken-Pfirsich-Salat ist der Geheimtipp für heiße Tage! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in unter 10 Minuten ein echtes Geschmackserlebnis, das nicht nur Low-Carb, sondern auch glutenfrei und zuckerfrei ist. Perfekt für den Grillabend, als schnelles Mittagessen oder als Mitbringsel zum Picknick. ✨ Warum du diesen Salat lieben wirst […]

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Der virale „Bagel Cream Cheese“-Gurkensalat (Low-Carb & glutenfrei)

by Melanie September 4, 2024, 10:50 2.8k Views 3 Comments

Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden, gesunden und schnellen Gericht? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich: Gurkensalate erleben in den sozialen Medien gerade einen regelrechten Hype, alles Dank eines Users namens Logan, der viele virale Gurkensalat Rezepte teilt. Ich musste die Cream Cheese Variante mit Avocado, Räucherlachs und Frischkäse einfach testen, […]

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Meal Prep Glasnudelsalat: Lecker und Praktisch für Unterwegs, Low-Carb

by Melanie Juli 23, 2024, 21:18 4.2k Views 1 Comment

Mein Glasnudelsalat mit Garnelen ist eine wahre Geschmacksexplosion und super praktisch für unterwegs. Egal ob für die Arbeit, die Uni oder einfach als schnelles Mittagessen zu Hause – dieser Salat wird euch begeistern. Und das Beste daran: Er ist auch noch gesund und leicht zuzubereiten. Rezeptvideo Die Zutaten Für zwei Portionen benötigt ihr folgende Zutaten: […]

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Low Carb Caesar Pasta Salat – Der perfekte Genuss für jeden Tag! 🥗🍗

by Melanie Juni 17, 2024, 12:22 2.6k Views

Dieser Salat ist nicht nur unglaublich lecker und sättigend, sondern auch perfekt für eine bewusste Ernährung geeignet. Durch die Kombination von proteinreichem Hähnchen, ballaststoffreichen Kichererbsennudeln und frischem Romana Salat ist dieser Salat eine wahre Nährstoffbombe, die euch Energie für den ganzen Tag liefert. Warum dieser Caesar Pasta Salat so besonders ist Wer sagt, dass ein […]

in Beilage, Hauptgericht, Salat

Ich hab den viralen crunchy Kartoffelsalat getestet und eine Low Carb Version daraus gemacht

by Melanie Februar 19, 2024, 11:44 7.2k Views 2 Comments

Immer wieder gibt es Rezepte, die auf Social Media plötzlich nur noch zu sehen sind. Dazu gehört der momentan virale Kartoffelsalat. Und er sieht so verführerisch aus, dass ich ihn natürlich auch ausprobieren musste – allerdings in der Low-Carb Version und statt Kartoffeln, habe ich Blumenkohl benutzt 🙂 Blumenkohl istr ein Gemüse, das nicht nur […]

in Beilage, Grillen

Gerösteter Blumenkohlsalat – die perfekte Grillbeilage

by Melanie Juni 22, 2023, 16:31 38.1k Views 7 Comments

Die Grillsaison ist in vollem Gange und wer kennt es nicht, das erste was einem einfällt sind die beliebten Nudel-& Kartoffelsalate! Ich zeige Dir heute aber eine deutlich kalorienärmere Version, die trotzdem eine wahre Geschmacksexplosion ist. Die Aromen harmonieren so gut miteinander! Außerdem ist der Salat auch noch schnell zubereitet und Du kannst ihn ganz […]

in Hauptgericht, Salat

High Protein Dönersalat, perfekt für Deine Diät (Low-Carb)

by Melanie April 13, 2022, 15:13 15.4k Views

Dieser Salat ist die perfekte Alternative zum klassischen Döner, wenn Ihr auf Eure Figur achten wollt, aber dennoch nicht auf den leckeren Geschmack verzichten möchtet. Dieses Rezept ist nicht nur kalorienarm und proteinreich, sondern auch super einfach zuzubereiten. 😊 Zutaten für 2 Portionen Für das Fleisch: Für den Salat: Für das Dressing: Für den Krautsalat: […]

in Hauptgericht, To go, Unter 500kcal

Dieser Salat hilft Dir beim abnehmen! Low Carb Tex Mex Salat (to go, Lunchbox)

by Melanie Oktober 6, 2021, 16:27 54.3k Views 1 Comment

Heute habe ich wieder ein praktisches To go Rezept für Dich! Doch das ist nicht der einzige Vorteil, der dieses Rezept mit sich bringt. Mit dieser Mahlzeit nimmst Du rund 1000ml Volumen zu Dir, das heißt allein dadurch entsteht schon ein Sättigungsgefühl. Und damit das so bleibt, versorgt der leckere Low-Carb Tex Mex Salat Dich […]

in Familiengerichte, Low Carb, Salat

Dieser Salat rettet Deine Diät: sättigender Cheeseburger Salat zum abnehmen (Low-Carb, zuckerfrei)

by Melanie September 27, 2021, 16:06 11.1k Views 3 Comments

Du suchst einen gesunden, sättigenden Salat zum abnehmen, den Du ganz einfach vorbereiten und mitnehmen kannst? Dann wird dich dieser Low-Carb Cheeseburger Salat im Glas begeistern! Mit rund 450 kcal pro Portion, viel Eiweiß und knackigem Gemüse ist er ein echter Diätretter – ganz ohne Verzicht auf Geschmack. 🧡 Warum dieser Cheeseburger Salat so genial […]

in Hauptgericht, Salat

Sommerlicher Gyros Salat (Low-Carb)

by Melanie August 18, 2020, 13:16 26.9k Views 2 Comments

Ein Gyrosteller vom Lieblingsgriechen ist natürlich schon was leckeres – im Sommer aber ziemlich mächtig und die Pommes (oder Reis) eignen sich natürlich auch nicht besonders gut für eine Low-Carb-Ernährung. Damit Du aber auf den Genuss nicht verzichten musst, habe ich heute eine richtig leckere Alternative mitgebracht: der Gyros-Salat. Er ist nicht nur köstlich und […]