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Low Carb Schoko-Nuss-Kugeln

Zutaten (ergibt ca. 30 Kugeln)

Die Hälfte der nüsse grob zerkleinern, die andere Hälfte fein mahlen. Die fein gemahlenen Nüsse mit der Nutella, Vanillexucker, Backkakao, Flohsamenschalen und Salz vermengen und daraus kleine Kugeln Formen, in der Mitte eine ganze Haselnuss verarbeiten. Die Bällchen anschließend in den groben Haselnüssen wälzen. Danach die Bällchen ins Gefrierfach geben (ca. 20-30Min). Die Schokolade schmelzen und die Bällchen darin wälzen. Dann warten bis die Schokolade getrocknet ist und servieren :) Guten Appetit!

Nährwerte (pro Kugel):

Kohlenhydrate: 2,5g 
Eiweiß: 3,5g
Fett: 13,3g
Kalorien: 130kcal 
 

Written by Melanie

3 Comments

Antworten
  1. In der Beschreibung wird Honig erwähnt, in der Liste der Zutaten wird er aber nicht aufgezählt. Wie viel muss man nehmen?

  2. Danke für die schnelle Antwort, habe die Seite erst vorgestern entdeckt und schon drei Rezepte ausprobiert… Toll!!!!????

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