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LowCarb Fischburger

by Melanie September 5, 2014, 19:39 3k Views 1 Comment

Für 2 Personen:

3-4 Eiweißbrötchen (oder selbstgemachte: Rezept 1, Rezept 2)
3-4 Alaska Seelachsfilets (TK)
Ein paar Blätter Eisbergsalat
2 Tomaten
Salatgurke
1 Zwiebel
Kräuter Frischkäse

Den Seelachs zunächst bei Raumtemperatur etwas antauen lassen (1-2Std). Anschließend in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Derweil Salat, Zwiebel, Tomaten und Gurke klein schneiden. Dann die Brötchen in der Mitte teilen und die Hälften jeweils mit Frischkäse bestreichen (hierbei gilt viel hilft viel :)). Nun mit dem Gemüse und Fisch nach Geschmack belegen und servieren. Guten Appetit!

Lässt sich natürlich ganz nach eigenem Geschmack variieren 🙂

Written by Melanie

Seit 2013 teile ich auf meinem Blog meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und kalorienfreundliche Rezepte. Nach meiner Abnahme von 25 kg durch Low-Carb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, meine Erfahrungen und kreativen Rezeptideen mit anderen zu teilen. Meine Rezepte sind nicht nur Low-Carb, sondern auch zuckerfrei und glutenfrei, perfekt für alle, die eine bewusste und genussvolle Ernährung suchen. Lass Dich von meinen köstlichen und gesunden Rezepten inspirieren.

One Comment

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Jürgen says:

September 24, 2014 at 14:18

Sieht lecker aus. Habe selbst vor einigen Tagen einen Burger der anderen Art zubereitet. Einen Garnelen-Burger mit kurz marinierten Zucchini und selbst gemachter Mayonnaise. War leicht, bekömmlich und vor alle lecker. Übrigens tolle Foodies, die Du auf Deinem Blog veröffentlichst.

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