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One Pot Kohlrabi Sticks (Low-Carb, glutenfrei)

Super cremige One Pot Kohlrabi Sticks für die ihr nur wenige Zutaten benötigt!🤤😍

So lecker, manchmal sind die einfachsten Dinge wirklich die Besten! 👌🏼😅💖Ab sofort definitiv one of my favorite ways um Kohlrabi zu essen 😍

Rezept:

Für 2 Portionen:

  • 2 Kohlrabi (ca. 800g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150g Kräuterfrischkäse (ich hatte Balance)
  • 1 EL Öl
  • 1/2 Kugel Mozzarella (60g)
  • 50g geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer

Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen.

Die Kohlrabi schälen und in Sticks schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse in eine Auflaufform geben, Knoblauch schälen und ebenfalls dazu geben.

Das Gemüse mit Öl beträufeln, ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen garen. Dann miteinander vermengen, mit Salz & Pfeffer würzen, mit Käse belegen und fertig 😍

Probiert es aus, ihr werdet es lieben! 🥰💖

Nährwerte pro Portion (ca. 500g): 416kcal, 19g KH, 26g EW, 24g Fett
Nährwerte pro 100g: 74kcal, 4g KH, 5g EW, 4g Fett

One Pot Kohlrabi Sticks (Low-Carb, glutenfrei)

Super cremige One Pot Kohlrabi Sticks für die ihr nur wenige Zutaten benötigt!
So lecker, manchmal fragt man sich, wieso man vorher nicht auf sowas gekommen ist 🙂 Ab heute definitiv one of my favorite ways um Kohlrabi zu essen.
5 von 1 Bewertung
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Gericht: Hauptgericht
Land & Region: deutsch
Diet: Low Carb
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 416kcal
Autor: Melanie

Zutaten

  • Für 2 Portionen:
  • 2 Kohlrabi ca. 800g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Kräuterfrischkäse (Balance / Light)
  • 1 EL Öl
  • 1/2 Kugel Mozzarella 60g
  • 50 g geriebener Käse
  • Salz Pfeffer

Anleitungen

  • Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen.
  • Die Kohlrabi schälen und in Sticks schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse in eine Auflaufform geben, Knoblauch schälen und ebenfalls dazu geben.
  • Das Gemüse mit Öl beträufeln, ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen garen. Dann miteinander vermengen, mit Salz & Pfeffer würzen, mit Käse belegen und fertig 😍
  • Probiert es aus, ihr werdet es lieben! 🥰

Nutrition

Serving: 1Portion | Calories: 416kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 26g | Fat: 24g

Written by Melanie

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