Hallo, meine Lieben! Heute bringe ich euch ein Rezept, das euer Herz höher schlagen lässt und eure Küche mit den Düften des Frühlings füllt: One Pot Parmesan Spargel. Ein Gericht, das nicht nur herrlich aromatisch und geschmackvoll ist, sondern auch wunderbar einfach in der Zubereitung. Stellt euch vor, wie der Duft von gebackenem Spargel, schmelzendem Parmesan und knusprigem Bacon euer Zuhause erfüllt. Klingt verführerisch, nicht wahr?

Was macht dieses Rezept so besonders?

Wir alle lieben Rezepte, die nicht nur lecker, sondern auch schnell und ohne großen Aufwand zu realisieren sind. Genau hier setzt unser One Pot Parmesan Spargel an. Mit minimaler Vorbereitung und einer Garzeit, die euch genügend Freiraum lässt die Küche aufzuräumen, ist dieses Gericht ein echter Gamechanger.

Rezeptvideo

Rezept

500g grüner Spargel
100g Bacon
2 EL Öl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 TL Paprika edelsüß
1 TL Salz
80g Parmesan
4-5 Frühlingszwiebeln

Zubereitung: Einfach & Schnell

Ofen vorbereiten: Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. So wird er perfekt temperiert, wenn es ernst wird.
Spargel vorbereiten: Die holzigen Enden des Spargels entfernen – sie sind zwar nicht schädlich, aber auch nicht sonderlich lecker.
Auflaufform vorbereiten: In einer Auflaufform Öl, Paprika edelsüß, Salz, die Hälfte des Parmesans und die klein gehackte Knoblauchzehe vermengen und auf dem Boden der Form verteilen.
Spargel einlegen: Den Spargel darauflegen, sodass er die Aromen direkt aufnehmen kann.
Toppings hinzufügen: Bacon, Frühlingszwiebeln und Tomaten klein schneiden und über den Spargel verteilen. Den restlichen Parmesan darüberstreuen.
Backen: Alles für ca. 40 Minuten backen. Für die letzten 10 Minuten die Temperatur auf 200°C erhöhen, damit der Bacon die perfekte Knusprigkeit erhält.
Servieren: Aus dem Ofen holen, servieren und genießen. Guten Appetit!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Dieses One Pot Rezept vereint nicht nur Geschmacksexplosionen und einfache Zubereitung, es ist auch ein Statement für alle, die Wert auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung legen. Der Spargel, ein wahres Frühlingsgemüse, bringt neben Geschmack auch eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen auf den Teller. Kombiniert mit dem herzhaften Bacon und dem schmelzenden Parmesan, entsteht ein Gericht, das in jeder Hinsicht überzeugt.

Ich hoffe, dieses Rezept bereitet euch so viel Freude beim Nachkochen und Genießen, wie es mir beim Kreieren bereitet hat. Es ist die perfekte Mischung aus Einfachheit, Geschmack und gesunder Ernährung. Teilt eure Gedanken und Erfahrungen gerne in den Kommentaren oder auf Social Media mit mir. Ich freue mich immer, von euch zu hören!

Vergesst nicht, für mehr köstliche und gesunde Rezeptideen, die einfach zuzubereiten sind und eurem Körper guttun, meinem Blog zu folgen. Hier findet ihr Inspirationen, die genau auf eure Bedürfnisse abgestimmt sind: Low-Carb, zuckerfrei und glutenfrei. Bis zum nächsten Mal, bleibt gesund und genießt das Essen

👉🏻 Nährwerte pro 100g: 97kcal, 7g Fett, 2g KH, 6g EW